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現今市面上的益生菌滿街都有~品牌多到讓人霧裡看花
這邊有一簡單的整理表~提供作為選擇的參考~
資料是依據製表當時的產品製作而成~實際情形以現今市面產品為主
請簡單比較~1.活菌數 2.菌種數 3.包裝方法
比較表單如下~參考之~
關於益生菌的基本概念請參考本篇 http://lichiun.pixnet.net/blog/post/44495777
前一陣子剛好有人曾提出疑問,為什麼康貝兒吃起來是像顆粒狀的
簡單分四點,一併說明
1. 因為益生菌是非常微小,肉眼無法看見的東西,容易附著於包裝袋之上而被浪費~
所以葡眾康貝兒作顆粒狀的目的之一也是為了讓大多數的益生菌能附著於顆粒上,
增加消費者真正將益生菌吃進肚子裡的機會!
2. 而顆粒狀主要是以β胡蘿葡素與寡糖製作而成,目的之一也是為了增進其口感~
因為益生菌的味道與口感其實不佳~而以此製成的顆粒
可降低幼兒或老年人因味道而排斥康貝兒的機會!
3. 坊間有些產品是膠囊狀,也是為了其味道與口感之緣故~
但膠囊也增加了消化吸收的衍生問題!
4. 坊間也有產品是以紙袋包裝~除了會增加受潮的風險~也降低活菌的存活機會,
葡眾康貝兒以7層鋁箔真空包裝~目的就是為了提升消費者能夠吃到最多的益生菌活菌量!!!
以上~提供參考!!!
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